නව අධ්‍යයනය මගින් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි රැගෙන යන භාජනවල 'සදාකාලික රසායන' සොයා ගනී

ප්‍රමුඛ පෙළේ පර්යේෂකයන් විසින් මෑතකදී කරන ලද අධ්‍යයනයකදී, කොම්පෝස්ට් වල ආරක්ෂාව සම්බන්ධයෙන් භයානක සොයාගැනීම් මතුව තිබේක්රාෆ්ට් සලාද පාත්රය.මෙම පරිසර හිතකාමී බව පෙනෙන පාත්‍රවල “සදාකාලික රසායනික ද්‍රව්‍ය” අඩංගු විය හැකි බව සොයාගෙන ඇත.per- සහ polyfluoroalkyl ද්‍රව්‍ය (PFAS) ලෙස හැඳින්වෙන මෙම රසායනික ද්‍රව්‍ය, ඒවායේ ඇති විය හැකි අහිතකර සෞඛ්‍ය බලපෑම් හේතුවෙන් කනස්සල්ල මතු කර ඇත.

PFAS යනු තාපය, ජලය සහ තෙල් වලට ඔරොත්තු දෙන මිනිසා විසින් සාදන ලද රසායනික ද්‍රව්‍ය සමූහයකි.ග්‍රීස් සහ දියර විකර්ෂණය කිරීමේ හැකියාව නිසා ඒවා ආහාර ඇසුරුම් ඇතුළු විවිධ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වී ඇත.කෙසේ වෙතත්, අධ්‍යයනයන් කිහිපයක් මෙම රසායනික ද්‍රව්‍ය පිළිකා, සංවර්ධන ගැටළු සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ අක්‍රියතාව ඇතුළු විවිධ සෞඛ්‍ය ගැටළු වලට සම්බන්ධ කර ඇත.

මෑත කාලීන අධ්‍යයනයෙන් අවධානය යොමු කළේ සංයුක්ත කළ හැකි දේ ගැන යපියනක් සහිත සලාද පාත්රය, සාම්ප්රදායික ප්ලාස්ටික් බහාලුම් සඳහා හරිත විකල්පයක් ලෙස අලෙවි කරනු ලැබේ.මෙම භාජන ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකි ක්‍රාෆ්ට් කඩදාසි වලින් සාදා ඇති අතර අමතර කල්පැවැත්ම සඳහා PE අඳින ලද අභ්‍යන්තරයකින් සමන්විත වේ.ඒවා නම්‍යශීලී, විරූපණයට ප්‍රතිරෝධී වන අතර විවිධ අරමුණු සඳහා සුදුසු වේ.

කෙසේ වෙතත්, අධ්‍යයනයෙන් පරීක්‍ෂා කරන ලද කොම්පෝස්ට් කළ හැකි බඳුන් සැලකිය යුතු සංඛ්‍යාවක PFAS අංශු සොයා ගන්නා ලදී.මෙම සොයා ගැනීම භාජනවල සිට ඒවායේ අඩංගු ආහාර වෙත මෙම රසායනික ද්‍රව්‍ය සංක්‍රමණය වීමේ විභවය පිළිබඳ කනස්සල්ල මතු කරයි.මෙම පරිසර හිතකාමී යැයි කියනු ලබන බහාලුම්වල සේවය කරන ආහාර පරිභෝජනය කරන විට පාරිභෝගිකයින් නොදැනුවත්වම PFAS වලට නිරාවරණය විය හැකිය.

PFAS මට්ටම් වල දක්නට ලැබෙන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත් වුවදකඩදාසි භාජනසාපේක්ෂ වශයෙන් අඩු මට්ටමක පැවති අතර, මෙම රසායනික ද්‍රව්‍යවල කුඩා ප්‍රමාණයකට පවා අඛණ්ඩව නිරාවරණය වීමේ දිගු කාලීන සෞඛ්‍ය බලපෑම් තවමත් නොදනී.එහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන්, ආහාර ඇසුරුම් ද්‍රව්‍යවල PFAS භාවිතය සඳහා දැඩි ප්‍රමිතීන් සහ රෙගුලාසි සකස් කරන ලෙස විශේෂඥයන් නියාමන ආයතනවලින් ඉල්ලා සිටිති.

නිෂ්පාදකයින්කොම්පෝස්ට් කළ හැකි භාජනඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන් සහ ද්‍රව්‍ය නැවත තක්සේරු කිරීමෙන් මෙම සොයාගැනීම් වලට ක්ෂණිකව ප්‍රතිචාර දක්වා ඇත.සමහර සමාගම් දැනටමත් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල PFAS මට්ටම් අඩු කිරීම සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා සැලකිය යුතු පියවර ගෙන ඇත.

අධ්‍යයනය මගින් කොම්පෝස්ට් කළ හැකි ද්‍රව්‍යවල PFAS පැවතීම පිළිබඳ කනස්සල්ල මතු කරයිසලාද භාජන, මෙම භාජන තවමත් බොහෝ වාසි ලබා දෙන බව මතක තබා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.ඔවුන්ගේ ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකි ක්‍රාෆ්ට් කඩදාසි ඉදිකිරීම ඒවා පරිසර හිතකාමී තේරීමක් බවට පත් කරන අතර ඒවායේ ජල ආරක්ෂිත සහ තෙල්-ප්‍රතිරෝධී ගුණාංග නිසා ඒවා පුළුල් පරාසයක ආහාර ද්‍රව්‍ය සඳහා සුදුසු වේ.එය ශීත කළ සලාද, පෝක්, සුෂි හෝ වෙනත් ප්‍රණීත ආහාර වේවා, මෙම භාජන ගමනේදී ආහාර සඳහා පහසු සහ බහුකාර්ය විකල්පයක් සපයයි.

අවසාන වශයෙන්, මෑත අධ්යයනයේ සොයාගැනීම්වලින් පෙනී යන්නේ කොම්පෝස්ට් කළ හැකි භාජනවල PFAS ලෙස හඳුන්වන "සදාකාලික රසායනික ද්රව්ය" අඩංගු විය හැකි බවයි.මෙම සොයා ගැනීම සෞඛ්‍ය අවදානම් පිළිබඳ කනස්සල්ල මතු කරන අතර, නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනවල PFAS ඇතිවීම අවම කිරීමට ක්‍රියාශීලීව කටයුතු කරයි.මෙම සොයාගැනීම් තිබියදීත්, කොම්පෝස්ට් කළ හැකික්රාෆ්ට් කඩදාසි සලාද භාජනපරිසර හිතකාමී සහ පහසු ආහාර ඇසුරුම් විසඳුම් සොයන පුද්ගලයින් සඳහා වටිනා විකල්පයක් ලෙස දිගටම පැවතීම.